{"id":4612,"date":"2026-09-30T07:43:41","date_gmt":"2026-09-30T10:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/integrity-ux.com.br\/?p=4612"},"modified":"2026-10-01T16:32:10","modified_gmt":"2026-10-01T19:32:10","slug":"quanto-a-ruptura-de-estoque-custa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/quanto-a-ruptura-de-estoque-custa\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto cuesta la rotura de stock: la f\u00f3rmula correcta y los tres errores m\u00e1s comunes"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Suele ocurrir en mitad de una presentaci\u00f3n. Alguien pone la facturaci\u00f3n anual en una diapositiva, la multiplica por el \u00edndice de rotura del mercado, y el n\u00famero que aparece es lo bastante grande como para que la sala entera se detenga. Enseguida el director financiero hace una pregunta de una l\u00ednea, y la cuenta se desarma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pregunta es esta: \u00bfese \u00edndice cuenta art\u00edculos o cuenta dinero?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuenta art\u00edculos. Y por eso la mayor\u00eda de las estimaciones de p\u00e9rdida por rotura que circulan en las reuniones no sobrevive al primer cuestionamiento serio. La cuenta correcta existe, es sencilla y tiene tres t\u00e9rminos. Casi toda versi\u00f3n que se ve por ah\u00ed se equivoca en al menos uno de ellos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este art\u00edculo muestra la f\u00f3rmula, de d\u00f3nde sale cada t\u00e9rmino, los tres errores m\u00e1s comunes y, al final, el n\u00famero que suele ser mucho m\u00e1s \u00fatil en una reuni\u00f3n que una p\u00e9rdida estimada. Si su duda todav\u00eda es c\u00f3mo medir la rotura, y no c\u00f3mo convertirla en dinero, empiece por <a href=\"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/como-medir-ruptura-de-estoque\/\">c\u00f3mo medir la rotura de stock<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La definici\u00f3n, los tipos y la f\u00f3rmula del \u00edndice est\u00e1n reunidos en la <a href=\"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/ruptura-de-estoque\/\">gu\u00eda de rotura de stock<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La f\u00f3rmula del costo de la rotura de stock<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La rotura de stock es la ausencia del producto en el punto en que el cliente extiende la mano para tomarlo, y la tasa de rotura es el porcentaje de los art\u00edculos comercializados que deber\u00edan estar a la venta y no lo est\u00e1n. Es un conteo de productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para convertirlo en dinero, la cuenta tiene tres factores:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>venta perdida = facturaci\u00f3n \u00d7 rotura ponderada por venta \u00d7 la porci\u00f3n que no se recupera<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El primer t\u00e9rmino es suyo y no admite discusi\u00f3n. Los otros dos son donde ocurre todo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El segundo t\u00e9rmino no es el \u00edndice que usted recibe<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqu\u00ed es donde se rompe la mayor\u00eda de las cuentas, y el problema est\u00e1 en la definici\u00f3n de los propios \u00edndices.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los indicadores publicados cuentan art\u00edculos faltantes sobre el cat\u00e1logo de la tienda. El <a href=\"https:\/\/neogrid.com\/noticias\/ruptura-julho-2026\/\">\u00edndice de rotura de Neogrid<\/a> lo dice sin rodeos en su metodolog\u00eda: el \u00edndice se calcula sobre el surtido de cada tienda y no considera historial de ventas ni demanda. Cuenta productos, no ingresos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Multiplicar la facturaci\u00f3n por un conteo de productos asume, sin decirlo, que todos los art\u00edculos de la tienda venden lo mismo. La medici\u00f3n muestra el tama\u00f1o de ese error.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un proyecto de tres a\u00f1os publicado en 2020, <a href=\"https:\/\/ecrloss.com\/research-paper\/improving-inventory-records\/\">Rekik, Syntetos y Glock analizaron para ECR Retail Loss<\/a> cerca de un mill\u00f3n de art\u00edculos en aproximadamente 100 tiendas de siete de las mayores cadenas de Europa. En alimentaci\u00f3n y mercader\u00eda general, el reparto qued\u00f3 as\u00ed:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>art\u00edculos de alta rotaci\u00f3n: 19,39% del surtido, 70,30% de las ventas<\/li>\n\n\n<li>art\u00edculos de rotaci\u00f3n media: 25,91% del surtido, 19,98% de las ventas<\/li>\n\n\n<li>art\u00edculos de baja rotaci\u00f3n: 54,69% del surtido, 9,73% de las ventas.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mitad del surtido responde por menos de una d\u00e9cima parte de las ventas. Una rotura del 10% concentrada en art\u00edculos de baja rotaci\u00f3n y otra del 10% concentrada en los de alta rotaci\u00f3n cuestan cifras completamente distintas, y un \u00edndice de conteo no distingue entre las dos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que entra en la f\u00f3rmula, por lo tanto, es la rotura ponderada por la venta de los art\u00edculos que faltaron, y no el conteo de ellos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El tercer t\u00e9rmino es el comportamiento del cliente<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No toda rotura se convierte en venta perdida. El cliente que no encuentra el producto hace una de cinco cosas, y solo algunas perjudican al minorista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <a href=\"https:\/\/www.supplychain247.com\/images\/pdfs\/GMA_2002_Worldwide_OOS_Study.pdf\">estudio de Gruen, Corsten y Bharadwaj, de 2002<\/a>, realizado para la Grocery Manufacturers of America y el Food Marketing Institute, lo midi\u00f3 con 71 mil consumidores en 29 pa\u00edses. La media mundial:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>compra el art\u00edculo en otra tienda: 32%<\/li>\n\n\n<li>cambia de marca: 20%<\/li>\n\n\n<li>cambia de tama\u00f1o o tipo dentro de la misma marca: 20%<\/li>\n\n\n<li>posterga la compra: 17%<\/li>\n\n\n<li>no compra el art\u00edculo: 11%.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solo dos de esas l\u00edneas le cuestan la venta al minorista: comprar en otra tienda y no comprar. Sumadas, dan la conclusi\u00f3n del estudio, que es el tercer t\u00e9rmino de la f\u00f3rmula: <strong>el minorista enfrenta una p\u00e9rdida directa media del 43% de la venta potencial<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Observe que la cifra de la industria es otra. El fabricante pierde en el 20% que cambia de marca y en el 11% que no compra, lo que da 31%. Minorista y fabricante pierden en situaciones distintas, y esa es una de las razones por las que ambos lados discuten tanto el tama\u00f1o del problema sin llegar a un acuerdo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vale notar tambi\u00e9n lo que ocurre cuando el cliente sustituye. El mismo estudio registra que la tendencia es elegir la opci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a o m\u00e1s barata, lo que significa que incluso la sustituci\u00f3n, que queda fuera del 43%, suele venir con una p\u00e9rdida parcial de ingresos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El atajo para quien todav\u00eda no mide la rotura<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pocas cadenas tienen calculada la rotura ponderada por venta. Para ellas, el mismo estudio ya entrega listo el producto de los dos \u00faltimos t\u00e9rminos: <strong>la p\u00e9rdida media mundial de ventas atribuida a la rotura es del 3,9%<\/strong>, en un rango estrecho del 3,7% al 4,0% entre regiones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Veinticuatro a\u00f1os despu\u00e9s, por un camino independiente, el <a href=\"https:\/\/www.ihlservices.com\/product\/inventory-distortion-study-2026\/\">IHL Group<\/a> llega cerca. Como ya mostramos al tratar <a href=\"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/ruptura-de-estoque-varejo-alimenticio\/\">el tama\u00f1o del problema en el retail mundial<\/a>, la distorsi\u00f3n de inventario, que suma falta y exceso, equivale al 6,2% de las ventas globales del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que importa para esta cuenta es la divisi\u00f3n interna de ese n\u00famero, que suele pasar desapercibida: IHL atribuye el 65,6% de la distorsi\u00f3n a la rotura y el resto al exceso. Aplicando esa proporci\u00f3n, se llega a algo cercano al 4,1% de las ventas perdidas por rotura. Ese \u00faltimo c\u00e1lculo es nuestro, hecho sobre las dos cifras que ellos publican.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dos mediciones independientes, separadas por m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, convergiendo cerca del <strong>4% de las ventas<\/strong>. Es el par\u00e1metro m\u00e1s s\u00f3lido disponible para quien todav\u00eda no mide su propia rotura ponderada por venta, y se sostiene en una reuni\u00f3n mucho mejor que multiplicar la facturaci\u00f3n por un conteo de productos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los tres errores m\u00e1s comunes en el c\u00e1lculo<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Multiplicar la facturaci\u00f3n por un \u00edndice de conteo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya explicado arriba, y de lejos el m\u00e1s frecuente. El \u00edndice responde cu\u00e1ntos art\u00edculos faltan. No responde cu\u00e1nto dinero falta. Un director financiero desarma esa cuenta con la pregunta que abre este art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Descontar dos veces<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quien usa el atajo del 3,9% y despu\u00e9s aplica encima un porcentaje de no recuperaci\u00f3n est\u00e1 contando el mismo descuento dos veces. El 3,9% ya es el resultado de multiplicar la extensi\u00f3n de la rotura por el 43% de respuestas que perjudican al minorista. El atajo lleva el tercer t\u00e9rmino incorporado. O se usa la f\u00f3rmula completa, o se usa el atajo, nunca los dos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tratar el resultado como techo<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es piso. Los autores del estudio global registran que la investigaci\u00f3n <strong>no mide el efecto de la rotura sobre el cambio permanente de tienda<\/strong>, y que hay poca investigaci\u00f3n confiable sobre el tema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo que s\u00ed observaron es que el consumidor <strong>reduce la sustituci\u00f3n a medida que enfrenta roturas repetidas<\/strong>, es decir, pasa a resolver esa necesidad en otro lugar. La cuenta captura la venta perdida del d\u00eda. No captura al cliente que dej\u00f3 de volver.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para hacer esta estimaci\u00f3n con los n\u00fameros de su operaci\u00f3n, nuestra <a href=\"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/calculadora-ruptura\/\">calculadora de rotura<\/a> arma el c\u00e1lculo a partir del n\u00famero de tiendas, la facturaci\u00f3n y el \u00edndice practicado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El n\u00famero que funciona mejor en una reuni\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una p\u00e9rdida estimada es un argumento d\u00e9bil, porque es un modelo, y todo modelo se puede discutir. Una ganancia medida es fuerte, porque es un experimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio de ECR Retail Loss no se detuvo en el diagn\u00f3stico. Los investigadores montaron un dise\u00f1o de prueba y control: tiendas sometidas a un conteo de inventario y tiendas comparables sin conteo, emparejadas por tama\u00f1o, ubicaci\u00f3n, surtido y ventas previas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corregir los registros <strong>aument\u00f3 las ventas en las siete cadenas, en un rango del 3,83% al 8,38%, con una media del 5,98%<\/strong>. Los autores subrayan que la ganancia apareci\u00f3 incluso en las cadenas ya consideradas particularmente exactas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y la ganancia se concentra donde la divergencia es mayor:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n<li>art\u00edculos con alta divergencia: aumento de ventas superior al 14%<\/li>\n\n\n<li>art\u00edculos con divergencia media: poco m\u00e1s del 7%<\/li>\n\n\n<li>art\u00edculos con baja divergencia: 2,11%.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una conversaci\u00f3n con la direcci\u00f3n, esa es la frase que cambia el encuadre. La pregunta deja de ser cu\u00e1nto estoy perdiendo, que es una estimaci\u00f3n, y pasa a ser cu\u00e1nto vuelve si act\u00fao, que siete grandes cadenas ya midieron contra un grupo de control.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00f3nde concentrar el esfuerzo para reducir la rotura<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si contar todo es caro, la pregunta siguiente es qu\u00e9 contar. El mismo estudio responde con datos de concentraci\u00f3n, y son m\u00e1s favorables de lo que se imagina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En dos de las siete cadenas, <strong>el 2,25% y el 1,90% de los art\u00edculos causaban el 70% del total de las divergencias en valor<\/strong>. En las otras cinco, esa porci\u00f3n qued\u00f3 entre el 13,14% y el 22,82%. Incluso en el peor caso, un n\u00famero relativamente peque\u00f1o de art\u00edculos genera la mayor parte del problema.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al cruzarlo con el dato de rotaci\u00f3n, la prioridad se dibuja sola: empiece por los art\u00edculos de alta rotaci\u00f3n que presentan alta divergencia. Es un conjunto peque\u00f1o, con la mayor ganancia de venta por art\u00edculo corregido, y evita rutinas caras de conteo de todo el portafolio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De ah\u00ed sale tambi\u00e9n la recomendaci\u00f3n m\u00e1s provocadora del informe, que es sobre el calendario. El sector hace inventario en el per\u00edodo m\u00e1s tranquilo del a\u00f1o, tratando el conteo como una obligaci\u00f3n de auditor\u00eda y una interrupci\u00f3n del trabajo. Los autores argumentan lo contrario: si el conteo eleva las ventas, deber\u00eda hacerse <strong>antes de la temporada alta<\/strong>, y su costo deber\u00eda compararse con la ganancia de venta antes de tomar cualquier decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una advertencia sobre las cifras que circulan<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conviene tener cuidado al investigar este tema, porque atrae n\u00fameros sueltos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aparecen con frecuencia porcentajes bastante m\u00e1s altos que los de este art\u00edculo, presentados sin fuente o con una fuente que remite a otra p\u00e1gina sin fuente. Cuando se rastrea el origen, casi siempre se llega a un blog comercial que reformul\u00f3 un dato antiguo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cifras de aqu\u00ed vienen de tres lugares que se pueden abrir y verificar: el estudio de 2002 de la Grocery Manufacturers of America y el Food Marketing Institute, que triangul\u00f3 52 estudios; la medici\u00f3n de ECR Retail Loss con siete cadenas europeas, publicada en 2020; y los datos de 2026 del IHL Group.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una salvedad honesta sobre el primero. El estudio de causas y de comportamiento del consumidor es de 2002, y es antiguo. Buscamos un sustituto m\u00e1s reciente con el mismo rigor y no lo encontramos. Sigue siendo la referencia que cita la literatura posterior, y los porcentajes que circulan hoy como media global suelen ser justamente los suyos, reutilizados sin nueva medici\u00f3n. Preferimos citar la fuente original, con la fecha a la vista, antes que repetir un n\u00famero de segunda mano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La cuenta sirve para decidir, no para impresionar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una estimaci\u00f3n de p\u00e9rdidas que no sobrevive a una pregunta del \u00e1rea financiera no ayuda a nadie. Quema el tema durante un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuenta defendible es m\u00e1s modesta y m\u00e1s \u00fatil. Dice de d\u00f3nde sale cada t\u00e9rmino, admite lo que no captura, y viene acompa\u00f1ada de una cifra de ganancia medida que le da al interlocutor algo concreto para aprobar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue pensando en ese tipo de conversaci\u00f3n que desarrollamos <strong>INTEGRA<\/strong>, nuestra plataforma de reposici\u00f3n aut\u00f3noma, que trata cada tipo de rotura de manera distinta. Cruza la venta esperada con la venta real y el saldo de inventario para encontrar el art\u00edculo que est\u00e1 en la tienda y no se est\u00e1 vendiendo, que es la firma de la rotura de g\u00f3ndola, y proyecta la demanda contra el plazo del proveedor para avisar al comprador antes de que ocurra la falta. Si quiere entender cu\u00e1nto cuesta la rotura en su operaci\u00f3n, <a href=\"https:\/\/integrity-ux.com.br\/es\/contato\/\">hable con uno de nuestros especialistas<\/a> y hacemos esa cuenta con sus propios n\u00fameros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo calcular cu\u00e1nto cuesta la rotura de stock en mi cadena?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El c\u00e1lculo es la facturaci\u00f3n multiplicada por la rotura ponderada por venta y despu\u00e9s por la proporci\u00f3n que no se recupera. El segundo t\u00e9rmino debe ponderarse por la venta de los art\u00edculos que faltaron, y no por el conteo de ellos, porque los art\u00edculos de alta rotaci\u00f3n son el 19,39% del surtido y generan el 70,30% de las ventas. El tercer t\u00e9rmino es 43%, la suma de los clientes que compran en otra tienda, 32%, con los que no compran, 11%. Si usted todav\u00eda no mide la rotura ponderada por venta, use el atajo: la p\u00e9rdida media mundial es del 3,9% de las ventas seg\u00fan el estudio global de 2002, y cerca del 4,1% por el c\u00e1lculo derivado de los datos de 2026 de IHL Group.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPuedo multiplicar mi facturaci\u00f3n por el \u00edndice de rotura publicado?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No, y ese es el error m\u00e1s com\u00fan. Los \u00edndices publicados cuentan art\u00edculos faltantes sobre el cat\u00e1logo de la tienda, sin considerar historial de ventas ni demanda, como la propia Neogrid describe en su metodolog\u00eda. Multiplicar la facturaci\u00f3n por ese n\u00famero asume que todo art\u00edculo vende igual, mientras que la medici\u00f3n de ECR Retail Loss en cerca de un mill\u00f3n de art\u00edculos muestra que la mitad del surtido responde por menos del 10% de las ventas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1nto de la rotura se convierte realmente en venta perdida?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan el estudio global con 71 mil consumidores, el minorista pierde el 43% de la venta potencial, que es la suma del 32% que compra el art\u00edculo en otra tienda con el 11% que no compra. Los dem\u00e1s responden cambiando de marca, con 20%, cambiando de tama\u00f1o o tipo de la misma marca, con 20%, o postergando la compra, con 17%. Para la industria el c\u00e1lculo es distinto y da 31%, porque el fabricante pierde cuando el cliente cambia de marca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es la p\u00e9rdida media de ventas por rotura de stock?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio global de 2002 calcula el 3,9% de las ventas, en un rango del 3,7% al 4,0% entre regiones. Por los datos de 2026 de IHL Group, que mide la distorsi\u00f3n de inventario en el 6,2% de las ventas globales del retail y atribuye el 65,6% de eso a la rotura, se llega a cerca del 4,1%. Son dos metodolog\u00edas independientes con m\u00e1s de veinte a\u00f1os de distancia convergiendo cerca del 4% de las ventas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEste c\u00e1lculo considera al cliente que no vuelve m\u00e1s?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No, y es importante dejarlo claro. El resultado es piso, no techo. Los autores del estudio global registran que la investigaci\u00f3n no mide el efecto de la rotura sobre el cambio permanente de tienda y que hay poca investigaci\u00f3n confiable sobre el tema. Observaron que el consumidor reduce la sustituci\u00f3n a medida que enfrenta roturas repetidas, es decir, pasa a resolver esa necesidad en otro lugar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfVale la pena invertir en conteo de inventario?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ECR Retail Loss lo midi\u00f3 con un experimento de prueba y control en siete de las mayores cadenas europeas. Corregir los registros aument\u00f3 las ventas entre 3,83% y 8,38%, con una media de 5,98%, en todos los participantes, incluso en los ya considerados exactos. En los art\u00edculos con alta divergencia el aumento super\u00f3 el 14%.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 art\u00edculos empezar el conteo?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por los de alta rotaci\u00f3n con alta divergencia. En el estudio de ECR, en dos de las siete cadenas apenas el 2,25% y el 1,90% de los art\u00edculos causaban el 70% del total de las divergencias en valor, y en las dem\u00e1s esa porci\u00f3n qued\u00f3 entre el 13,14% y el 22,82%. Como los art\u00edculos de alta rotaci\u00f3n son el 19,39% del surtido y generan el 70,30% de las ventas, es en ellos donde la correcci\u00f3n rinde m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es el mejor momento para hacer inventario?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sector suele hacerlo en el per\u00edodo m\u00e1s tranquilo del a\u00f1o, tratando el conteo como una obligaci\u00f3n de auditor\u00eda. Los autores del estudio de ECR argumentan lo contrario: como el conteo comprobadamente eleva las ventas, deber\u00eda ocurrir antes de la temporada alta, y su costo deber\u00eda compararse con la ganancia de venta antes de la decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este contenido fue producido por el equipo de Integrity-UX, consultor\u00eda de TI especializada en infraestructura, nube, seguridad y continuidad de negocio para medianas y grandes empresas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A conta que converte ruptura em dinheiro tem tres termos, e quase toda versao que circula erra em pelo menos um deles.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":4607,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Custo da ruptura de estoque: a f\u00f3rmula correta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O custo da ruptura de estoque tem tr\u00eas termos, e a maioria das vers\u00f5es erra o segundo. 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